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Rifugio & Ristorante

Entrate, sedetevi e gustate nel nostro ristorante i piatti raffinati della cucina altoatesina. Il ristorante è noto a S. Vigilio e Plan de Corones per la sua accoglienza e la favolosa cucina. L’ambiente è davvero speciale. Quasi tutti gli arredi sono stati fatti a mano di legno massello e riflettono la lunga storia del maso Soleseid. Inoltre,l’atmosfera invitante e la buona compagnia nel ristorante sono gratuite!

Nel nostro ristorante si celebra la cucina altoatesina!

Fresca, stagionale e sana – sono questi gli attributi della cucina altoatesina. Giustamente! Nel nostro ristorante a San Vigilio di Marebbe / Plan de Corones usiamo principalmente ingredienti di nostra produzione provenienti dal maso Soleseid. Carne fresca, uova e succhi di frutta provengono direttamente dal maso Soleseid.In estate anche gli ortaggi. Anche le ottime marmellate sul buffet della prima colazione sono fatte in casa! Tutti gli altri prodotti sono acquistati dalle aziende agricole e nei negozi dei nostri vicini e amici.

Specialità altoatesine nel nostro ristorante a S. Vigilio

Godetevi sostanziosi piatti di selvaggina, specialità altoatesine tradizionali come canederli, piatti di carne e altre delizie. I piatti sono preparati seguendo le tradizionali ricette locali dai tempi della nostra bisnonna. La cantina del ristorante a S. Vigilio / Plan de Corones vi offrirà una selezione di vini pregiati. Godetevi il vostro pasto nel nostro ristorante rifugio al maso Soleseid!

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